スリランカ料理

先日、念願だったスリランカ料理のお店「cojicoji」のランチに行ってきました。

本格的なスリランカ料理は初めてですが、息子の絵本で「キツネのホイティ」
というスリランカの絵本があるのですが、そこに出てくるお料理が美味しそう！
と思っていたところ、保育園時代のママが紹介してくれました☆

基本的にとても辛いのですが、そこにココナッツや豆や芋の甘さが
ほっとする感じです。
ベトナムとタイには旅行で行ったことがあるのですが、スリランカの
お料理はもっと原始的な感じで素朴で美味しかったです。

久し振りに美味しいお食事と楽しいおしゃべりができて充実のランチタイム
でした♪