クリスマスから年越しまで慌ただしく過ぎてしまいました。
今年もあとわずかですね。
昨日は親戚の家でのお餅つきに行ってきました。
薪で火をおこし、もち米をふかして杵と臼でお餅をつくのですが、
最近はこの炭火でいろいろ焼いて楽しんでいます。
今回は、お芋、しいたけ、ネギと焼いてみました。
しいたけが香りがよくて美味しかったです。
息子はできたてもお餅をこれでもかというほど食べていました。
来年は食材を持参してやってみようかな。
お餅をつくのも返すのもなかなかの力仕事で、
私ができるといったらできたお餅を整形することぐらいですが、
お餅や手作りこんにゃく、野菜いろいろいただきいつもありがたいなと
思います。
さて、今年も家族みな健康で無事に一年終えることができ感謝です。
来年も人とのつながりを大事に日々感謝してすごしたいと思います。
みなさまもよいお年をお迎えください☆